Nous sommes composés d’environ 50 à 60% d’eau

L’eau est un constituant important de notre corps et il est nécessaire de renouveler régulièrement son apport. Elle est en constant mouvement dans l’organisme, de la circulation sanguine, au système lymphatique, en passant par les intestins et plus généralement dans toutes nos cellules, elle est omniprésente.

Nous avons besoin d’environ 2,5 litres d’eau par jour. Ce chiffre comprend l’eau apportée par l’alimentation. De manière générale, il nous reste à trouver environ 1,5 litre d’eau.

Nous sommes souvent attentif à la qualité des aliments que nous consommons mais portons-nous attention à la qualité de l’eau?

L’eau que nous consommons contient des résidus de polluants

Qu’il s’agisse d’eau en bouteille ou d’eau du robinet, elles contiennent toutes deux des traces de polluants tels que des herbicides, des fongicides, des perturbateurs endocriniens et même des médicaments.

L’eau du robinet est en plus désinfectée avec du chlore. Or les résidus de chlore peuvent exposer à une oxydation, c’est à dire à un vieillissement prématuré. Il existe différents filtres soit à base de charbon actif ou de céramique. Personnellement, je recommande les perles d’argiles sous forme de céramique : il suffit de les laisser tremper dans l’eau 30 minutes avant de la boire et elles sont réutilisables.

Eau de source ou eau minérale ?

De plus, certaines eaux contiennent de nombreux minéraux, dont elles font un argument de vente. Or, les sels minéraux contenus ne sont assimilés par l’organisme qu’à hauteur de 20 à 30 % dans le meilleur des cas. A la longue, ces minéraux non assimilés risquent d’encrasser l’organisme et de surcharger les reins dans leur fonction de filtre. Lorsque l’on choisit une eau, il est essentiel de se référer au résidu sec qui permet de connaitre le taux de minéralisation d’une eau. Idéalement, ce résidu devrait être inférieur à 50mg par litre. Au delà de 100 mg par litre, il y a un risque d’encrassement des reins. Il vaut mieux privilégier une eau de source qu’une eau minérale pour préserver la santé de ses reins.

Qu’en est-il de l’acidité ?  

L’acidité de l’eau est également à prendre en compte. Dans le meilleur des cas, on choisira une eau légèrement acide avec un pH compris entre 6,5 et 7 afin de respecter le pH du corps et d’éviter un déséquilibre digestif et/ou du microbiote. Dans cette même optique, on veillera à s’hydrater en dehors des repas pour éviter que l’eau ne dilue les sucs gastriques.

L’eau, source de vie !

En naturopathie, on s’intéresse également à la vitalité, c’est à dire à ce qui crée et soutient la vie. Et nous le savons, l’eau est source de vie. Plus une eau est pure, naturelle et en mouvement, plus elle apporte de vitalité.

L’eau en bouteille ou l’eau ayant stagnée dans les conduits manquent toutes deux de vitalité. Si rien ne remplacera la vitalité d’une eau que l’on boit directement à la source, on peut recréer du mouvement et donc de la vitalité, en remuant l’eau avant de la consommer et l’énergiser en posant notre carafe ou notre bouteille sur une fleur de vie.