Ingrédients :

• 100 grammes de sucre glace
• 100 grammes de poudre d’amandes
• 35 grammes de farine
• 4 blancs d’œufs
• 100 grammes de beurre fondu

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le sucre glace, la poudre d’amande et la farine. 

Ajouter les blancs d’œufs un à un et mélanger. 

Ajouter le beurre fondu.

Enfourner 15 à 20 minutes à 180°.

Bonne dégustation !

Ps : pour réutiliser les jaunes d’œufs, j’ai également fait des sablés bretons !